只是一口，霍夫曼就感觉胃部暖和起来了。

然而由于钱辰只加了一点盐作为调味，这一点淡淡的咸味然而勾起了霍夫曼的食欲。

他端起汤碗，一口气将汤汁喝完，然后眼巴巴望着钱辰，那眼神仿佛在说。

‘下一道料理是什么？’

钱辰没有让他久等。

第三道料理，热开胃头盘。

“片皮鸭佐蓝莓果酱，请品尝！”

烤制成枣红色，晶莹剔透的鸭皮在灯光的照射下反射出明亮的光泽，旁边放着一个小碟，里面装着深蓝色半透明的蓝莓果酱。

一阵阵果香从鸭皮上传来。

霍夫曼刚想用叉子，没想到尖端刚插在鸭皮上。

咔嚓！

鸭皮居然像膨化薯片一般，一下子碎开了！

‘居然这么酥脆！？’

霍夫曼惊讶间，钱辰将一双筷子递给他。

“如果不介意的话，这道料理用筷子品尝更方便一些。。。”

霍夫曼看了看碎成几瓣的鸭皮，有瞟了一眼身旁早已经拿起筷子咔嚓咔嚓！大快朵颐的两女，咬咬牙，接过了筷子。

虽然在法式宴席上使用筷子这种餐具有点不合规矩，不过为了品尝美味，霍夫曼已经顾不得那么多了。

霍夫曼用筷子夹起一片鸭皮，却没有马上放进嘴里，而是放在面前端详起来。

这鸭皮片得太干净了，上面居然连一丝鸭肉都没有剩下。

霍夫曼不由感叹道。

“你们天朝厨师的刀工永远是那么地令人震惊。我想整个法兰西在同龄人之中，再也找不到比你刀工更好的人了吧。”

钱辰微微一笑，算是默认了他的说法。

仅比刀工，别说法国的同龄人，就算是本国的同龄人，他也一样是排名靠前的人物。

橙色刀法，就是这么自信。

单论品级，橙色厨技已经是天王才能掌握的技巧了。

“那么就让我来品尝一下天朝厨师的巅峰刀法吧！”