最近温度还是非常高。

有一个朋友过来看我，他拿了一个冰淇淋来。

冰淇淋，还没有融化。

他递给我。

我拿起了冰淇淋，就往口里面放。

其实，冰淇淋这三个字，不是中国的固有词汇，而是来自于海外。

但是，冰淇淋，实际上还是中国的老祖宗发明的。

根据相关的资料记载，在东周时期，就有一种专门的“凌人”，掌管王室的冰块储备。

在夏天里面的时候，就根据周天子的需要，把冰块拿出来，吃，或者放在房间里，用来降低温度。

到了唐代的时候，就出现了一种冰酪。

什么叫冰酪？

冰酪，就是那种牛奶和羊奶的那种半凝固状的东西。

如果当时，把这种冰酪，堆在盘中，就被称为酥山。

为什么唐朝人，把冰淇淋称为为酥山呢？

我就给大家讲讲，我的亲身体验吧。

我在2022年5月23日，曾经去过陕西兴平县。看完乾陵以后，我又去看了章怀太子墓。

我通过墓宣入口，走进到底部了。

我在墙壁上，也看到了里面的壁画，其中有一幅壁画，叫《仕女图》。

总共有6位侍女。

其中有两位，是捧着酥山，站立着。

这个两酥山上，由底层的冰和上面的奶油，或者酥油构成。

上面还点缀着鲜花，和树叶。

这种东西，看起来像一座小山，所以被称为“酥山”。

因为李唐皇室，他的血统里，有一半是胡人的血，他们在饮食习惯上，和北方的那些游牧民族，有非常多重叠的地方，

所以，他们吃这种由奶酪制成的食品，也不算奇怪。

但是，现在还有没有人知道，那个时候的酥山，是怎么制作的呢？

其实，酥山制作非常简单，就是把那种奶油，或者酥油，在锅里面加热到，融化的状态，然后用勺子舀起来，浇在盘子里的冰块上面。

如果家里面有冰窖，还可以把“酥山”放到冰窖里面，冻一冻。

经过一个多小时的“酥山”，最后成型，也就是“酥山”。

这种冷冻后的酥山，看起来晶莹剔透，非常具有美感。

如果放在那个桌子上，远远看去，就像一个微型的雪山。

凡是吃过的人，没有一个不说好的。

这种酥山，放入口中。舌头卷几下，全是滑腻甜糯的触感。

好吃极了。

在那个五代十国时期，北宋、南宋时期，蒙古人统治的元朝时期，这种酥山非常流行。

唐代人王泠然的《苏合山赋》写道：“虽珍膳芳鲜，而苏（酥）山奇绝。”（1）五代时期的网红词人和凝：“玉指剪裁罗胜，金盘点缀酥山。”（2）

有人就会发疑问了，说这个唐朝时候的冰淇淋，后来怎么出现在了欧洲呢？

我告诉你吧，你们都知道有一个外国人，在禹国生活了17年的时间，这个外国人就是意大利的马可波罗。

他离开禹国之后，把当时那种酥山的制作方法，也记住了。

他回家后，就把他在中国的所有经历，都讲出来了，后来他的这些口述资料，被人家整理成了一本书，叫做《马可波罗游记》，又叫做《东方见闻录》。

其中说，在遥远的东方，有一个很强大的元朝。

特别是在它的首都里面，那里的人们都喜欢吃奶冰，他这里所说的“奶冰”，就是那个唐朝时候的酥山。

马可波罗亲自把这种制作方法，传授给了当地的居民。

久而久之，意大利以外的人们，也学会了怎样做酥山。

在17世纪的时候，欧洲的冰淇淋，被带到了美洲。

那里的人们，将冰淇淋经过了改造。

又过了几百年，这种冰淇淋传到了禹国。

就是现在我们老百姓，爱吃的那种冰淇淋。

（1）（2）这些诗，都出自《全唐诗》。

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我给大家讲一讲，我的一个晚辈的故事。

我的一个晚辈，住长江南岸的某个小县。

他是一个农民的儿子。

1981年，他出出生了。

1999年的时候，他高中毕业了。

村里的村长劝他说，现在你找工作，也不好找，还不如去当兵。

经过思考，他就答应了。

当了一年兵，按照当时的政策，他退伍了。

那时，他只有19岁。

他能够去做什么呢？

当时他只有两条线路，

一个是回到家里，等民政局，给他安排一份工作。

第二个就是，自己在南方打拼。

他在南方，虽然只生活了一年。

但是，也感受到了南方经济发展的强劲动力。

思来想去后，他觉得在外面，还可以找到出路，如果回家，完全没有出路。

当时，S圳的1T行业非常火热，他就通过人才招聘市场的广告，找到一家卖电脑等产品的公司。

当时在这个公司，他待了个把月，才知道自己是里面学历最低的。

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里面最差的，也是大学毕业。

那个老板看中的，就是他结实的身体。

他送货时，也不怕那些混混找麻烦。

他一个月700块钱。

他在公司里，主要做一些杂活。

负责货物的卸下，然后根据顾客的需求，又装车，给人家送去。

公司不提供宿舍，他为了节省一点钱，他住在离市区很远的一个城中村，每天上下班，都要倒三趟车，花上三个小时的时间。

一般人绝对没有这个耐心，早就不干了。

但是他呢，早上就是4个馒头，中午吃点咸菜米饭。

晚上，只吃一顿泡饭。

他当时对他的同事说，其实去附近的一个厂里面，当个保安，一个月可以挣1000块钱，但是我不想去。

因为当保安没有发展前途。

干来干去，到时候把人都玩懒了。

现在这个电脑行业的发展，是非常迅速的，以后一定会有很大的发展。

半年之后，这个老板进了一批好品牌的电脑主板。

这个时候，就需要有人去跑销售。

这个老板对他说，小江，你拿两个电脑主板，去外面跑跑业务啊。

当时，他从早上9点，一直跑到下午5点，一个也没有卖出去。

他饿了一天了。

他真不想干了，但是，他想到自己如果回家，也没有出路，还是得坚持下来。

结果，他又去找了5个客户，才卖出了一个电脑主板。

他把钱收到手了，回到公司，他跟老板讲了，卖出去了一个，还有一个带回来了。

老板竖起大拇指说，不错，出去一天，就卖出去一个电脑主板。

要知道，你今天是第一次做销售啊。

从这天开始，他就对自己做销售，有了信心。

其实，很多年轻人，不想从最底层做起。

年轻人从底层做起，或者去干销售，也是非常能锻炼人的。

你如果干销售，会结识到社会上，各种各样不同的人。

如果有缘的话，还能积累一些人脉资源。

……

半年后，因为他的销售额，提高了很多，他每个月的工资，涨到了3000块钱。

而且负责S圳这个电脑品牌主板，所有的业务。

到了第二年，他的工资，分为月薪加提成。

有一个月，拿到了1万多元。

他非常高兴。