杨小乐一家人在家里吃着饭。
王秋菊便对着家里几个人在那里安排着:“小刚,明天清晨白菜批量进城,我们副食品店也分配到了卖菜的份额,你带弟弟妹妹们去把白菜弄回来,我会挑好点的。”
杨小刚闻言赶忙答应:“知道了。”
杨小乐则是在那里听着老妈的安排。
说起这冬储大白菜,也是京都的一个特色场景。
这个时候温室蔬菜极少,老百姓冬天就靠着大白菜过完整个冬天。
冬储大白菜是一场政治任务,所以每年市里都会组织一场规模宏大的白菜大会战,还会成立临时的京都秋菜供应指挥部。
时间是十天。
各级领导齐动员,上上下下都参加,各行各业来支援。
可谓是轰轰烈烈。
11月1日开卖。
各大市场,副食品店,小菜市场,基本上卖东西的门口都会帮忙卖。
也有卡车流动卖大白菜。
据说每年参与白菜会战的人数高达七八万人。
而附近的近郊大批的人都开始人挑、车驮、卡车拉,浩浩荡荡的就开始有人往城里送白菜。
重视到什么地步。
如果在厂子里上班,说是去买冬储大白菜,领导立马就批准了。
当然了,请假是要扣钱的。
之所以都在这十天买,那是因为冬储大白菜是有国家补贴。
价格比平时便宜三分之一。
过了季节以后,价格高了不说,一旦霜冻以后存储就比较困难了。
几人在家里吃着饭,王秋菊在那里交代着:“对了,明天降温,你们衣服都穿厚点。别冻着了。”
随后在那里嘀咕着:“奇怪了,今年怎么这么晚才降温?比往年晚了半个月了。”
往年到了十月中旬就会有一次大降温。
早晚温差大,早上得穿棉袄,中午穿了又热的不行。
杨广志也是在那里嘀咕着:“谁知道呢!是有点怪啊!”
说完,在那里皱着眉头:“你说,这白菜一人只有50斤,吃四个月,怎么够啊?中间还要烂掉一些。”
去年炼钢,菜都没收,所以没啥菜,今年怎么还是这么少。
王秋菊也是摇了摇头:“不知道,听说是今年田里的大白菜,生了“干菜心”和“烂疙瘩,好像还挺严重的。”
杨广志闻言轻轻颔首。
种过田的他,自然知道这两种大白菜很容易生的病。
干菜心就是从菜心开始烂,就像枯黄的树叶一样,还带腐烂。
烂疙瘩就是叶子外面开始化脓水腐烂。
这两种菜病,不管是哪种碰到了都得折掉一半的产量。
老妈说完,笑道:“行了,至少比去年多吧?去年才多少?”
杨广志想想也是,安静的吃着饭。
听到两个人的对话,杨小乐则是不这么认为。
大白菜是比去年多了,算下来一天四两左右,这东西存储会有一半的损耗,也就是说着四个月是一个人二两左右一天。
问题是去年还有很多的副食品。
狠点心,买点贵的干货、罐头之类的还能填补一下,而且这些还是有营养的。
大白菜能有多少营养。
今年各种副食品几乎是消失了。
反正这个冬天过的够呛。
只会是比去年差,不会比去年好。
“开大开会喽,开大会喽。”
思绪间,外面传来了赵大年的呼喊声音。
“这又干嘛?”
杨广志抽了一口烟,奇怪的看了一下。
王秋菊端着饭碗站了起来说道:“估计是冬储大白菜的事情,王大娘今儿说了这事情。”
几人相互看看没吃完的端着饭碗,吃完的直接就起身出去了。
来到外面以后,整个大院里的大人都过来了。
赵大娘清理了一下嗓子,在那里说道:“今儿叫大家一起过来呢,就是说说这往年白菜大会战的事情。”
众人见状都是笑看着。
“赵大娘,是不是还跟往年一样啊?”
李全有媳妇,在那里笑呵呵的问着。
赵大娘摇了摇头:“今年呢!比去年要麻烦一些,估计都知道今年咱们每个人是五十斤了吧?”
李全有媳妇闻言收起了笑容;“知道了,你说今年怎么还是这样啊?往年,那大白菜是想买多没少买多少,一个人都得一百多斤,土豆地瓜都是菜,今年倒好了。一人只有五十斤,土豆地瓜都当菜了。”
听到这话,众人都是点点头。
往年大白菜都是不要定量,冬天也能买到一些土豆、地瓜之类的当菜,只要有钱你舍得买就行。
就这每年大白菜哪家人均不是一百多斤。
人口多的,总数的上千斤。
今年倒好,人均只有五十斤。
赵大娘也是叹了口气,随后说道:“这上面的政策,咱们也没办法,先说说怎么买白菜吧。”
说完,看着王秋菊说道:“秋菊在副食品店,她能帮咱们挑一点一级菜,价格贵点就贵点吧!毕竟今年不像是往年了。”
王秋菊看着众人的目光笑了笑:“没事,我到时候给大家挑点好的。要是来一车好菜,我就让人叫你们过来。”
这大白菜也分三个等级。
一级菜菜心包的严实,更重一些,价格贵一些,但是这种好吃,而且耐放。
能不能放,可是关系到年后能不能吃到菜的关键。
而二级菜和三级菜就是那些菜心少,或者就是直接开花那种。
人人都想买菜心包严实的菜。
赵大娘点了点头:“哎,好,那就麻烦你了,秋菊。”
王秋菊在那里客气了一下:“这有什么麻烦不麻烦的啊!去年我刚去没多久,还没熟,都没帮上大伙的忙。”
“你这平时没少照顾咱们大院。”
“就是……”
……
大院里的人在那里附和着。
赵大娘见状,继续说道:“咱们还是和以前一样,谁要是在外面看到好菜了,过来招呼一下,大伙都过去。”
京都四周的保障任务每年提前下达。
但是种出来的菜不是全都一样的,有好有坏,想要买到好菜就靠运气。
往年都是谁家碰到好的菜,回来吆喝一声,大伙齐上阵,过去挑好的菜买。
“哎,好,到时候吆喝一声啊!”
“就是……老李和老刘两家,要是在家的话,到时候帮忙运一点。”
整个大院有两辆板车。
众人在那里议论纷纷的说着。
“行啊!没问题!”
板儿爷李全有和刘洪生笑呵呵的答应了下来。
王秋菊看了一下大院,在那里说道:“咱们这样弄吧,明天早上菜就来了,大伙到我们副食品店去早点,咱们能挑多少挑多少,反正有十天时间呢!不够的再去别处买。”
“啊?明天就到了吗?”
“还是得有人啊!”
“就是……”
众人在那里议论纷纷。
王秋菊在那里不好意思的笑了笑。
这个都是往年的规矩,都是让副食品店的家属员工过去的,当然了,不可能真的都是家属过去。
一般也会带着大院的人过去。
这也是没办法避免的,毕竟都是人情社会。
赵大娘见状,看着旁边的王大娘,笑道:“王大姐,你看看,还有没有什么补充的啊?”
王大娘笑呵呵的摆摆手:“行了,就这么弄吧。”
“哎,好,那就这样啊!行了,大家散会吧。”
听到招呼,众人都回到了自己家里。
回到家里,没吃完饭的继续吃饭。
“小麦,你说你学了这么久了,不会还在吊嗓子吧?来一段。”
回到屋里,看着小麦吃好饭坐那里。杨小乐笑呵呵的问了一下。
这丫头学黄梅戏几个月了,都一直在吊嗓子,偶尔哼两句,就没听过整段唱过。
“哎,就是啊!唱两句听听。”
大哥也在那里笑问着。
小麦看着大家的目光,有些不好意思。
“我也不会几句啊!”
杨小乐不在意的笑了笑:“没事,随便哼几句就好了,对了,会不会唱天仙配或者女驸马。”
黄梅戏他也就听过这两个。
其他的听过一些,但是没有能记住的,都没啥印象。
小麦咬着嘴唇摇摇头;“女驸马师父刚刚教我,不怎么会呢!要不我唱对花好了。”
听到这话,杨小乐轻轻颔首:“行啊,你唱呗。”
“那…那我真唱了啊!”
小麦看了看几人,轻轻咳嗽了一下,站的笔直,兰花指开始翘了起来。