本来会是和牛肉干一样梆硬,结果完全相反,味道香甜,只是嚼两口肉脯就已经化渣咽下去。
“同志,你是怎么想到这个做法的?”
姜大伟压抑不住心中的惊讶问李红英。
李红英摇头否认,“这不是我的主意,是思思提出来的,我就是负责做。”
吃过的人都纷纷赞叹,味道新奇,口感不如牛肉干那样费劲。
关键是一吃就会上瘾,吃完一块还想接着第二块,根本不如牛肉干那样耐吃。
“季经理,我能带两块回厂里吗?”
姜大伟已经彻底被牛肉脯俘虏,心里盘算着带回去让厂长和其他领导尝尝,他们肯定会同意购买这个作为年礼。
“当然可以,给姜师傅准备一斤带回去尝尝。”
“姜师傅,辛苦你们等一会儿。”季思思叫人端了几根板凳过来。
季思思本想直接把这里的给人带回去,省得再等,她看过去的时候才发现肉脯不知何时已经被吃光。
“红英嫂子,你再做多一些出来,你做就好了,切和肉我都叫人帮你剃好和切好。”
现在新开一条线,又要招七八个进来,仓库打包的人手也不够。
季思思准备这次一口气招十五个,为牛肉酱的生产线做准备。
“志斌,你们队里面有没有稍微年轻一点,情商高,性格外向,手脚还麻利的人?”
季思思带着人回到办公室。
胡志斌仔细思考起来,脑子里查无此人,“我太久没回去,没什么印象了。”
“那你要是有空的话,帮我问问燕红六队有没有这样的人,男女都行,年龄最好不要超过四十,也不要低于二十。”
“好,我回去看看,顺便也和她说下。”
“季经理,现在牛肉脯已经做出来了,价格确定了吗?”胡志斌刚吃了一块,已经迫不及待的想要和其他人推荐牛肉脯。
季思思看出他的着急,笑着说,“这个不急,我晚上回来和你商量,我今天下午和严主任要去一趟县里,等价格出了,你们销售部就可以把样品带去客户那边试吃。”
牛肉脯的常温保存周期不如牛肉干,要想保留住原本的好口感,还是得用真空机。
这个价格季思思暂时拿捏不准。
胡志斌点点头,“那好,我加上现在办公室现在的人去帮红英嫂子忙,争取做多一点。”