兔肉味大，同绿豆飞水，能够有效去除。

热锅宽油再加入一勺子猪油，混合油更加香，葱姜蒜下锅，青红辣椒段儿，再加上鲜藤椒，油锅里面味道更加香的诱人。

此时加入兔肉丁儿，还有之前熬制的底料，不断地翻炒，辣椒段青亮亮，红艳艳，兔肉丁儿白嫩嫩，因为藤椒，还有一股麻麻的香味儿。

在收汤汁儿之前，袁无味将兔肝和兔肾也加了进去，约莫半刻钟，收了汤汁儿。

将尖椒兔放在一个大盘子之中，便是去找了胡大师。

就在她做菜的时候，她已经想好了主意。

胡大师正在前院悠闲地打着太极，看见袁无味前来，收了最后一个动作。

目光又是落在了袁无味手上的下酒菜，不由地一笑，“我原以为你今天不会送过来。”

“这是规矩。”袁无味将尖椒兔放在胡大师面前，恭敬地递上筷子。

胡大师接过筷子，吃了一口兔肉，不由地眼睛一亮，“你的手艺不比你爹差。”

袁无味不自觉地嘴角上扬，“多谢夸奖，我以后会比我爹更好。”