兄弟几个瞧着三个小家伙来,不约而同停了手中的活计,仔细净了手,往灶屋走。
刚走到门口,便见苏婳正将一大碟的牛肉片往锅里放,而大铁锅中的汤水,不知用什么熬的,红彤彤的汤水上全是金黄的油花,正汩汩冒着泡,鲜香刺激的味儿直接勾得人肚子里馋虫全出来了。
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“来,大家快过来吃!这牛肉切得薄,在锅中烫上一下就能吃,等久了就老了。”苏婳回过头招呼,手上已经麻利地将方才烫下去的牛肉捞了一大筷子给苏白氏。
苏白氏没接碗,反而眼疾手快将筷子汤勺一股脑塞苏家三兄弟,“婳儿,你自个吃,这些下菜的活计就让你哥哥们来,没道理天天不干活就等着吃!”
“是是是,娘说的是,这种油烟活理应我们男人来干。”苏二虎笑眯眯接过筷子,三两下将锅中剩下的牛肉全捞了出来分给大伙,还不忘问清哪些要久煮哪些要快烫。
苏婳见状,也乐得清闲,端着碗坐灶膛旁开始吃了起来,这野牛肉劲道,一口下去,全是筋腱,嫩得直弹牙,吃几筷子牛肉,再喝上一碗汤,浑身都舒畅了起来。
她吃着碗里的,又开始惦记着锅里的,朝锅边一边吃一边下菜的苏二虎笑了笑,“二哥,这牛肠牛肺牛心都可以多煮一煮,但牛百叶,这玩意不用丢锅里,用爪篱七上八下烫一会就成!”
苏二虎闻声,下牛百叶的动作瞬时一顿,改用了爪篱,一边烫,一边还不忘数着数。
“一,二,三,四……八。”
一数到八,立马抬眼瞧了下苏婳。
“对,这样正正好。”苏婳笑着点点头,看着烫得脆嫩的牛百叶,直接笑眯了眼。
比起现代那些一整盘只有几片正货、剩下的全是冰的牛百叶来说,这简直实在得不能再实在了!
一旁的老苏家人则是全围在锅边,一个个都在埋头干肉,灶屋里只有嚼肉和吸溜汤汁的声音。
便是地上的大白姐弟俩,亦是在各自的大盆子里吃牛肉吃得不亦乐乎,苏婳考虑到它们吃不得太辣,开始时便捞了好几大碟煮好的肉,过了一遍水后给它们的。
还有小黑,此刻也终于没再像先前无精打采的样儿,而是摇头摆尾干着饭,只是一边吃一边下意识往大白旁边靠,始终离大白虎远远的。
至于躲在西屋里的钱氏,一直没出来,不过苏二虎送过去的几碟子肉,倒是全吃得一干二净,只剩下几个空盘子。