别看这个时候没有电话，但是做为院子里的老人号召力还是有的。

在三位大爷指挥下，邻居们把灶台也搭起来了，桌子凳子也摆上了。

马华回来，把订好了菜单，拿给何大清看，何大清也戴着眼镜一瞅。

有人该说，这眼镜出戏了，其实这院子里的人，上了岁数的人都戴眼镜。

一呢是为了看清眼前的事物，二呢就是为了装。

别人都戴眼镜，凭什么我不戴眼镜？

我不戴眼镜，不显得我档次低，没有文化吗。

何大清戴好眼镜，仔细一看，眉头一皱，显得很不满意呀。

太大众了，我兄弟回来，你就给我上这个。

刚要发火，便被张浩拦下：“大哥，我在港岛这么多年，好东西吃了不少。”

“我就想北平这一口，再说马华订这个菜单还算不错，就这么做吧。”

“嗯，行吧，麻花，这一次，我就放过你了。”

“下次，你再这么糊弄我，我可不饶你。”

“哎呀，师傅，我也想做好点，虽说现在也有小买卖，可以做。”

“但这吃的东西还是那么多，我上哪儿弄去啊？”

何大清有些不好意思，摸了摸鼻子，看着张浩。

“二弟呀，虽说现在能做小买卖了，但是跟咱们之前比不了啊。”

“还是有很多东西都买不到，买东西还是要票啊。”

“想到51年的时候，这南来北往的火车带着各式各样的物品来北平。”

“这样的日子，什么时候，才能回来呀？”

“快了，你没看我们这些港商都回来了吗？在我猜测不出三年。”

“大哥，你心中想的日子就快来临了，到时候。”

“咱们还是按照当初的约定。”

“我给你开个大饭庄子，归你管理，挣的钱咱们五五分。”

这就是成年人的心理，我对你好，不是说给你买套装备，让你自己出去浪。

而是你中有我，我中有你我，不挣钱无所谓，主要就是心意。

“好，我一定给你好好经营，让他成为北平城数一数二的饭店。”

不过他还是有些没理解，张浩口中的大饭庄子是什么样的。

以为也只不过是个大一点的饭店，谁知道张浩弄的是度假山庄。

这就是身份造成的信息差，身份不同，想的则也不同。

你让一个一个月挣100块钱的人去想象干个饭店，他只能干个小饭店。

你让一个身家快50亿的人，干个饭店，他也不可能往小了干呀。

很快，在邻居们的帮助下，饭菜做好了。

蒸的大馒头有些发灰，但肯定不是杂面的。

这就是，这个时候，大陆的顶级食材啦。