而是要用燃烧的炭火,放到碗里将油烧化,然后整个碗扣到锅里。
黑黑的木炭掉到锅里,飘起了少许的黑灰。
可老刘头和黑子,仿佛习以为常一般。
将炭灰挑出来,就开始盛汤了。
王雪也分到了一碗飞火青菜汤,看着人家吃的香甜,王雪的好奇心战胜了心里的那点不适。
她浅浅的喝了一口,发现这青菜汤味道还有点特别。
整个汤喝到嘴里,有一种清爽的感觉,又带有一丝丝的糊味儿。
虽然放了荤油,但汤却没有半点的油腻。
配合老刘头准备的小咸菜,还有他们自己烧制的胡辣椒。
王雪觉得,菜这样吃既美味又开胃。
“干娘,你别光顾着吃青菜呀,还有这腊肉。”
“这可是我们家过年的时候腌的,放了不少佐料呢,味道美的很!”
见黑子热情的招呼,王雪夹了一块腊肉送入嘴中。
腊肉很香,带有淡淡的咸味。
可能是晒的时间有些长,腊肉有些发干。
可就算这样,也依然能够吃出一些调料的味道。
至少,王雪一下子就感觉到了花椒和辣椒面的口感。
“确实很好吃,你俩的手艺也好,我可得多吃点。”
“等以后,你们有机会去了我那里,我让我儿媳妇给你们做好吃的。”
人的缘分真的很奇妙,明明是第1次见面的陌生人,却处得跟亲戚一样。
而有些亲戚,却不如陌生人有人情味。
一夜无话。
第2天清早,王雪是被外面大鹅的叫声吵醒的。
推开房门,迎接她的是各种动物的叫声。
黑子家养了一条大黑狗,他们叫它老黑。
听说这狗养了近10年,已经通人性了。
刚来到这里的时候,狗还朝着她的方向汪汪直叫。
老刘头一句,“这可是亲戚”,老黑就立即停止了吠叫,反而是摇着尾巴坐到了旁边。
公鸡时不时的就撑起脖子,“喔喔喔”的打鸣。
大鹅“该该该”的在圈里踱步,大黄牛也会“哞哞”地回应几声。
山村的小院是真的热闹,充满了乡土风情。
“干娘,你起的可真早。”