乔雨和顾锋买了铺子就回到了小吃馆。

王老板那边东西还没有搬完，他们先拿了钥匙，等晚点再去验收就是。

文哥儿他们到了小吃馆之后，一半的人负责打扫卫生，一半的人准备食材，文哥儿安排的井井有条。

这会儿还没到中午，小吃馆已经打扫干净。

李丽娘和小妹在灶台蒸饭，卤肉已经煮上了，麻辣锅底也已经准备好，文哥儿和其他人在后院里串菜。

李昕一看到乔雨就钦佩地说：“哥，你居然开了一家串串店，一会儿我们午饭可以吃串串吗？”

乔雨还没说话，文哥儿就说：“今天准备的菜不多，也不知道生意是个什么情况。等饭点过了，看情况再说吧。”

乔雨赞成地点头：“文哥儿说得对，今天是年后第一天开业，先以客人的需求为主。要是卖不出去我们再吃。”

李昕点头：“好，是我欠考虑啦。”

乔雨看了眼正在串菜的李秋菊，动作还算麻利，李秋菊见他看过来便对他笑了笑。

乔雨也报以微笑。

他和顾锋帮着把串好的串摆到外间，门口的歇业告示撕掉。

从他们开店门开始，附近就有码头工人好奇地打量店铺。

张武过完年初十又开始跑船，他之前在乔雨这儿买的肥皂非常受欢迎。

但是这几日路过了好几次店铺，都没有看到他们开门。

今日终于开门了，张武便第一个进去。

乔雨还记得他是那个问言宝有没有定亲的老顾客。

“张哥，那么早就开始跑船了？今儿吃点啥？”

张武找了个靠窗的位置，笑道：“是啊，生活所迫啊。不像乔老板，今天才开始开店。要一份套餐。”

站在大堂的小妹便立马告诉他娘客人点了什么。

很快，一份卤肉饭就端了上来。

张武赶紧吃了一大口，满足道：“还是乔老板店里的饭好吃。我这几日可是想死了。”

乔雨笑道：“张哥喜欢就好，我还担心今天没啥生意呢。”

说话间，门外又陆陆续续来了些客人。

乔雨和小妹就立马去接待。

跑船的人并非一成不变，这些客人有和张武一样的老顾客，也有好奇进来的新客人。

老客人一来就去取菜处拿菜，然后交给李丽娘。

“老板你咋才开店呢？这一个月可想吃你家这口想的紧。”

“天冷，在家多休息了几天。一年难得休息几回嘛。”乔雨老实道。