张文良、杨队长他们也不进屋，直接把椅子搬到外面晒太阳，坐着抽烟的同时，看着陈凡忙活。

开膛破肚清洗，姜丽丽将厨房的大碗大盆都拿了出来，陈凡则按照不同的部位一一分类放进碗里。

从屋里搬出来的两张大方桌，不一会儿就摆满大大小小的碗盘。

杨队长咂咂嘴，还在品头论足，“小陈这手艺，当不了掬匠师傅。”

刘会计深以为然地点头，“做事太细了，太细就不够快。”

黄保管员也说道，“刘掬匠搞六七桌菜，从准备到上桌只要一个多钟头，他这种搞法，恐怕只能搞一桌。”

张文良提出不同的意见，“可是好吃啊。”

旁边三人愣了愣，齐齐用力点头，“那确实！”

在姜丽丽的帮助下，陈凡很快准备好配菜。

不过这时候又出现难题，锅不够用。

也不知道当年的第一批知青是怎么想的，厨房里就打了一口灶，人多的时候除了煮饭，别的什么都做不了。

现在陈凡要做菜，而且是焖炒炖炸煮都有，单靠那一口锅？

后面倒是还有一口煮猪食的锅，可那是在后面，他总不能两头跑吧。

等有机会一定要把这个厨房改造一下。

以后自己可就是落户在这里的户主了，没个像样的厨房怎么行？

陈凡晃晃脑袋，先不去想这些距离太远的，解决眼前的事要紧。

还好，这里锅不够，可是碗盘管够，连大大小小的砂锅都有好几個。

稍微盘算一下，陈凡就知道该怎么做了。

先把需要蒸的菜全部准备好，放在蒸格里，拿到后面去蒸。

其他菜就在厨房里做。

除此之外，他还在厨房门口搭了几块砖头。

看戏四人组一直在一旁讨论。

“一个白萝卜都有四种切法？”

“萝卜丁、白菜丁、腊肉丁、蒜苗末、生姜末跟大米混在一起？这是什么搞法？”

“啊，这个我知道，咸鱼蒸饭。还放姜丝、蒜苗、剁辣椒？”