原本的大院子照常对外营业，不过厨师是从市里请来的，不是包明。

在大院的后面，是颜旭悄悄买下来的小院，经过装修后就四个包间。

别看包间不多，通过精心设计的走廊跟景致，四个包间都有独立空间，互不干扰，也互不相见，最大限度的保证每一方客人的隐私性。

毕竟来这里吃饭，美食只是顺带的，都有更重要也不方便被太多人知道的事，所以隐私也是重点。

也因此大院虽然消费不算低，可谁都能来，小院若是身份不够，宁愿空着也不会接待客人，就是为了打造这么一个高端场所。

这无形中拔高了门槛，也成了某个小圈子的特权。

光这还不够，为了让来这里的客人满意，除了好厨子，高档的食材也是不可缺少的，为此包明费尽心思弄了一个小院菜单。

之前他还有些发愁，人参枸杞鸡汤是好，可总有吃腻的时候，现在有了这些干货，他有信心让最挑剔的客人也感到满意。

“这些是我找来的一些老菜谱，你多看看，多学学。”颜旭将收集来的菜谱递给忙着擦手的包明。

光有好食材还不够，因此颜旭在清末世界还特意让师爷收集了些菜谱，其中就有刑法菜单之称的东北菜。

东北菜可不光只有乱炖跟大酱，当年也曾风光过，直到野生动物保护法的出现。

主要是东北菜的材料选的太好了，把那时候的东北菜单拿来，这哪是菜单，明明就是刑法，后面的也不是价格，而是刑期。

眼下才千禧年出头，各方面的管理还没有后来那么严格，比如上次颜旭去陈德利店里，好家伙，穿山甲，果子狸，眼镜蛇也就算了，连海豚都有，真让他大开眼界。

可既然能安稳赚钱，那就没必要挑战一下给自己增加难度，反正以他的成本干什么都能大赚特赚，所以颜旭就没碰那些敏感的东西。

接着颜旭去了五金厂跟木材家具厂，两家都在一块，倒是方便管理了。

在人脉关系弄来的订单完成后，五金厂再次变得半死不活，只能将重点放在防盗门窗上。

随着县里市里的店面打开局面，生意倒是越来越好，即将成为五金厂的支柱性产品。

但是颜旭可知道盗版的厉害，眼下已经出现不少同类产品，所以丰厚的利润同样维持不了多久。