他还继续批评:"这小子年轻时就只知道玩弄女性,不然厨艺也不至于如今这样……我们师兄弟俩论起天赋都不差,师傅当年也看好我们俩……那白寡妇有俩孩子,我一直想,他娘去了这些年,找个伴也挺好,哪怕是婚嫁也不足怪。
但他居然抛妻弃子,倒帮着别人养孩子,简直是脑筋不清了。”
王卫国耸了耸肩膀,没有插话。
这毕竟涉及别人的家事,他也不愿妄加评价。
对他来说,何大清这类行为自然也不得人心。
虽然傻柱痛恨何大清,但未来竟然走相同的路,这又是何其讽刺。
——
正当两位师傅谈话时,一名伙计气喘吁吁跑来:“王师傅,田师傅,客人已经在堂上点了菜了。”
田正业此刻心烦意乱,眉头紧锁道:“点就点吧,还不就是吃饭?至于如此大惊小怪?”
在他看来,到这里当然是来吃饭点菜的,不需要这么大费周章。
不过从伙计的言辞中,显然来者地位不凡,老板在打烊时分还亲自出门迎接呢。
原来栾学堂曾是个伙计,但现在他是丰泽园的掌柜,这种规格去迎客,确实不多见。
在这个即将打烊的时间来到,总觉得有种神秘的韵味。
"那名客人是什么样子的?你认不认识呢?"田正业好奇心大动,紧紧握住跑堂的小手追问。
"那么晚了,而且客人进店时还带着帽子,还是掌柜亲自接待的。
"跑堂回答说,“我也没看清他的长相。”
“更何况我只是个小跑堂的,在这四九城里的大佬如云,我能认得几个?”
他耸耸肩继续说道。
"那客人点的什么菜呢?”
王卫国问道。
夜幕降临,炒菜的任务完成,他也应该准备下班回去了。
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“是这样的。”
跑堂一口气说出客人的菜单:“一味豆腐、糖醋黄河鲤鱼、三丝鱼翅、红烧大肠、芙蓉鸡片,还有葱烧海参。”
“听这菜品就不是寻常之选,这位客人品味可不凡啊。”
田正业颇感惊讶。
这些都是相当昂贵的菜肴,即使是经常来这里消费的客人也不太会一次性全部选择。
况且那些份量分明是单独一人也吃不完的。
那位客人这么点菜,显然平日里也是如此享受。
"这些菜肴就交给王师傅和陈师傅吧。
"田正业显得无可奈何。
鲁菜他是不拿手的,擅长的是川菜。
虽然他也能够操作,但技艺相比王卫国和陈焕章肯定逊色多了。
在丰泽园这个声誉卓着的地方,这就像是自家招牌砸了自己的场子。
"我去把陈师傅叫起来如何?"他对王卫国提议道。
陈焕章和王卫国是丰泽园最擅长鲁菜的两名主厨。
考虑到陈焕章年岁已高,身体状况欠佳,所以他选择了休息,目前厨房内只剩王卫国一位鲁菜大师。
"不必打扰陈师傅,这些菜由我来处理就好了。
"王卫国立志承担下来,说着还捋了捋衣袖。