①高度适应性或专嗜性沙门菌，只对其适应的宿主产生特定的疾病（宿主适应血清型）。

②是在一定程度适应于特定动物的偏嗜性沙门菌。

③是非适应性或泛嗜性沙门氏菌。具有广泛的宿主谱，对多种宿主（包括人）有致病性，具有重要的公共卫生意义。（非宿主适应血清型）

4.致病性（广泛的动物宿主→具体到某个菌时感染基团有限）

①本属菌均有致病性，具有极其广泛的动物宿主。

②动物感染后常导致严重的疾病，并成为人类沙门氏菌病的传染源之一。因此，沙门氏菌病是一种重要的人畜共患病。

③本菌最常侵害幼、青年动物，使之发生败血症、肠炎，也可使母畜发生流产。

④有的血清型可感染人，发生食物中毒和败血症等症状。

4.2 毒力因子

沙门氏菌毒力因子有很多种，主要有：

①菌毛：吸附小肠粘膜上皮细胞表面，并穿过上皮细胞层到达上皮下组织。

②内毒素：沙门氏菌内毒素毒性（与大肠杆菌比）较强，可引起发热、白细胞减少、中毒性休克。内毒素可激活补体系统释放趋化因子，吸附白细胞，导致肠道局部炎症反应。

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③肠毒素：某些沙门氏菌，如鼠伤寒沙门氏菌能产生肠毒素，其性质类似 ETEC 的肠毒素。

7.防制

①目前应用兽用疫苗多限于预防各种家畜特有的沙门氏菌病，据报道，用碱毒或无毒活菌注射或口服免疫动物，效果优于灭活菌苗，但有些国家禁用。

②用 S 型弱毒鸡伤寒沙门氏菌苗取代灭活菌苗免疫家禽，收到较好免疫效果。迄今，对多种畜禽致病的其他沙门氏菌仍无法制出普遍有效的菌苗。

③防治禽沙门氏菌病主要应严格执行卫生检验和检疫，并采取防止饲料和环境污染等一系列规程性措施，净化鸡群并颁发证书。

④药物防治。本属菌的耐药菌株不断在增加，故最好使用之前应做药敏试验。

慢性副伤寒时耳朵淤血、耳尖干性坏疽 急性副伤寒时耳朵、鼻端等肢体末梢皮肤淤血，呈弥漫的紫红色。

O157：H7

①O157 型大肠杆菌是 20 世纪 70 年代后期发现的新型传染病，能引起人的出血性腹泻和肠炎，且并发溶血性年度综合症、血栓性血小板减紫癜等、严重可致人死亡。

②近年来，国际上该病时有爆发。1996 年 5~9 月，日本 O157 型大肠杆菌出血性肠炎大规模流行，波及 36 个都道府，发病 1 万多人并造成 20 余人死亡，引起了全世界的关注。目前，日本、加拿大及瑞士等国已将“O157”列为必须报告的传染病，予以高度重视。