完全不用放进嘴里,因为这些蔬菜旺盛的生命力和庞大的魔力都已经满到快要溢出来了。
钱辰随手采了几颗小白菜。
他准备给风见幽香准备的料理不是别的,正是与番茄炒鸡蛋、青椒肉丝并称为三大新手料理的清炒小白菜!
这道菜又名‘小炒青江菜’,毕竟小白菜算是全国统称,而在各地都有不同叫法,例如上海青、青江菜、苏州青等等。
这道的菜的料理过程实在太简单了,简直和蛋炒饭是一个等级,不,某种意义上来说,这道料理的料理难度比蛋炒饭还简单。
如果你那么想就大错特错了。
钱辰曾经看过的某《舌尖上吃货3》中就曾经提到,陕菜中的一门绝技‘花打四门’以及对应的一道名菜‘金边白菜’。
食材不出彩,刀工只需齐整,唯有这火工是几乎濒临失传的绝技。
如今钱辰有最棒的食材,最棒的刀工,最棒的火候掌控天赋,所欠缺的唯有这堪称绝世经典的颠勺技巧。
钱辰相信如果自己能够掌握这种技巧,他对火候的把握必将再上一层台阶。
钱辰采摘了白菜之后,并没有回到厨房,而是直接在阳光房角落的躺椅上坐了下来,然后躺在上面开始睡大觉。
很快他便来到了梦境训练空间之中。
具现出食材后,钱辰便开始练习起来。
一门绝技自然不是那么容易练成的,尤其是像‘花打四门’这样的绝技,它既然被封做经典,且濒临失传,肯定不是那么容易练成。
往往需要厨师投入几年甚至十几年的时间才能入门。
万幸,钱辰超人般的身体素质远超普通人,颠勺需要的身体协调性更是普通人的倍数。
再加上钱辰本来就有一定的颠勺基础。
即使是这样,也无法保证他能够在现实20分钟,梦境训练空间200分钟完成练习。