“这道菜，名叫翡翠龙，额，翡翠海虾，虾肉被取出切片，加入蛋清，生粉上浆后待用，鸡蛋分出蛋清加入白菜汁、盐、生粉搅拌均匀，下锅炒熟盛碟，当真是不可不尝啊。”张楠继续说道。

崔绍听完介绍，又赶紧夹了一片虾肉放到嘴里，继续大赞。

“要是每一顿都能吃到这样的饭菜，当真是满足啊，简直就是神仙一般的日子。”崔绍感慨道。

张楠没有理会崔绍这么多的感慨，继续说道：“这道菜名叫栗子菜心。乃是用油板栗与白菜菜心烧制而成，特色就是，黄绿相间，咸甜适口，稀汁亮芡，相得益彰。”

“嗯，果真与其特色相符，口感很好。”崔绍没有听完张楠的介绍，便夹了一口放到嘴里，等到张楠介绍完，崔绍给出了自己的评价。

张楠继续做着介绍：“这是烤鸭，用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。”

崔绍夹了一筷子，尝完之后说道：“虽然是肥而不腻，但是油实在是太大了，老夫还是喜欢清淡一点的食物，此物不可多吃啊。”崔绍说完，便赶紧又喝了一口汤，润了润口。

“最后一道菜，名叫柠汁雪花牛。”张楠刚把菜品的名字说出口，崔绍就楞了，随后赶紧说到：“清泉，你居然私自宰杀牛，你可知这是重罪啊。”

张楠经过崔绍这一提醒才想起来，在大唐私自宰杀耕牛是重罪，就算是病死的牛，也要到官府去报备。

“诶，岳父大人莫慌啊，这也就是咱们四个人知道，还能有谁知道，再说了，我才不信岳父大人没有吃过牛肉。”张楠笑道。

“这......”崔绍一时语塞，自己身为崔家的族长，自然是尝过牛肉的，不过这次数一只手都数的过来，毕竟宰杀耕牛是犯法的。

“只此一次，下不为例。”崔绍最后还是妥协了，毕竟这菜都放到嘴边了，不吃也不合适。