只是时间要把握好,不然不脆了就不好吃了。
先去买炒饭,子乔的炒饭加两个蛋,唐丰瞧见旁边有老板挂出来卖的四川香肠,给他往炒饭里也加了一份。
蛋磕在锅里,瞬间鼓起泡来,用铲子滑散,放葱,加入切好的四川香肠,蛋与葱的鲜香与香肠独特腊味气息混合在一处,配上胡萝卜丝与包菜丝,兜入一铁盒蒸好的冷饭,兜散而匀,粒粒分明。
饭粒在锅底不断地蹦起,老板随意地配了几勺调料,均铺其上,裹匀而味美。
老板送了份泡萝卜,唐丰准备一会儿给子乔拿回去。
给曾老师买的是鸭肠炒饭,麻辣得当的鸭肠,蛋裹匀炒散的米饭,配上一勺卤汤,再炒,炒的略焦,加上土豆片,海带片,藕片,豆干等各式卤制的小菜,吃起来油香四溢,浓郁而脆中带韧,咸甜微辣。配上一勺酸甜萝卜,正好解腻。
至于唐丰自己,他要了碗番茄炒蛋盖饭。
老板打了四个蛋搅匀,在锅里滑散盛出。
葱蒜在锅里爆香,配上质量绝佳的西红柿,浓郁的香气瞬间溢出,加盐,让西红柿加快软烂的步伐,变得酸甜动人。
点一点儿糖提鲜增香,一点老板自家搞的酱油提色增味儿。
将蛋覆下去,翻拌均匀,汤汁微沸至浓郁,覆在刚铲出来热乎乎的饭上。
因为经验蒸的恰到好处的松散米饭,大米清甜油润的本质被彻底彰显出来,浇上浓郁香甜的番茄炒蛋。
唐丰从隔壁取了肉夹馍回来,正好碰上最后一份出锅,于是愉快地提着三份饭往家走。
除了路上停下一会儿给子乔带了罐雪碧,剩余的路程唐丰跑得很快,楼上的曾老师刚想给他打个电话,门就被敲响了。
是唐丰。
“曾老师快来!没手拿钥匙啦!”
“来啦!”曾老师跑过去给他开门。
饭的香气也把隔壁的子乔也吸引了过来。
所以说给子乔带饭有个微不足道的好处:不用叫他,他自己会闻着味儿来的。
子乔熟练地从阳台翻过来,从怀里掏出一把勺子,把旁边的悠悠吓了一跳。
子乔没有先去饭桌,先拐去一旁洗了手,把勺子也仔细清洗干净。
举着勺子,他眼神坚定地仿佛能入党。
曾老师瞧他一眼就笑得不行,低下头,像是把头窝到胸前一样,无声地笑,面目狰狞,只是没人瞧见。
唐丰打开盖子招呼他过来:“赶紧啊子乔,今天碰上个老板挂的有四川香肠,我给你加了一份,老板还送了份泡萝卜呢!”
子乔惊喜道:“真的!我好久没碰到了!”
唐丰吐槽:“那还能是假的啊?我都带回来了。”