周果摸摸鼻子，笑道：“娘，这油用了又不是咕噜咕噜就用完了，炸完了小鱼干油不是还在吗，还能用啊。”

李氏没说话。

周杏笑道：“那怎么能一样，炸一盘小鱼干虽然油用不完，但耗的油也不少，都够做多少顿菜的了，别说二婶舍不得，我也心疼。”

周米点头，“是挺费油，其实我觉得烤着吃也挺好吃的，刷上一层油味道也不错。”

周谷跟周麦都没说话，怎么做他们就怎么吃。

周粟也没说话，反正他觉得怎么做都好吃。

周果就不同意了，“不成，这些小鱼好多都是我跟人换来的，就是为了炸着吃，这么小的鱼烤着吃有什么吃头，炸着吃才好吃呢，就炸着吃。”

大家就笑，很少有能见到她这么任性的时候。

李氏无奈笑道：“行行行，炸着吃炸着吃。”

反正也不是经常炸着吃，就吃一次吧。

处理好的小鱼先裹上一层蛋液，在裹上面粉，放在烧热的油锅里，鱼干一下去，就滋啦啦作响，哗啦啦的冒细泡。

炸至两面金黄，就可以捞起来了。

金黄金黄泛着泛着油光的小鱼干盛在碗里，光是看着就让人流口水了。

周果几人一人拿了一条。

炸的刚刚好，外酥里嫩，香酥可口。

周果还给老爷子一拿了一条，“师父，你尝尝看。”

老爷子满意的看了她一眼，接过来吃了。

一条哪够大家吃的啊，吃完眼巴巴的瞧着碗里。

周米一边心疼油一边吃的意犹未尽，可惜的看着碗里，炸小鱼干要是不费那么多油该多好啊，他一定每天都去河边钓鱼。