时间差不多了,苏茉就让夏雨去叫人吃饭,她自己拿了碗给每人盛了碗菌子鸡汤出来,每碗里都多多地舀了些菌子。
又往锅里加了些早前留出来的鸡汤进去。
这样汤就够等会煮菜吃了,不够可以再加,反正她汤留得多。
大伙儿到了饭厅就见桌子中间放着一口大大的锅,里面的汤冒着微微翻滚着,桌子上每个人的位置上都放着一碗有鸡肉有菌子的汤,还有一个装着葱沫蒜沫,辣子面,盐和卤腐的碗。
苏茉正往每个碗里加汤,汤加的不多,刚好没过这些调料。
桌面上还隔着距离放了两盘番茄和炒菌子。
苏小文最先开口,“好香啊!”
苏茉笑道:“香吧,赶紧坐吧。”
这段时间大家吃饭都有默契的认准自己的座位,都坐在平日坐的座位上,只有林大伯是第一次来,林峣把他椅子让给爹,他坐到了旁边。
大家正疑惑今晚的菜咋这么少了,苏小武就问到,“大姐,咱今日就吃这个啊。”
小孩子嘛有问题当然问出来了,他是觉得今晚菜有些少,怕不够吃,他姐平时都是做一大桌菜的。
这也是众人想问的,都抬头看向苏茉,等她问答。
“吃火锅,菜在那呢。”她指了放在墙边筲箕。
众人才看到筲箕里的各种菜,都是生的。
苏茉接着道:“火锅呢是边吃边涮的,我们把锅里的菌子和肉吃了,再放小菜进去煮,煮熟加起来就吃,吃的就是刚出锅那个火候的滋味。
这个菌子鸡汤很好喝,你们尝尝,好吃再喝一些,放了菜的汤就没有最开始好喝了。”
说着苏茉就示范了下,她夹了块青头菌在面前的蘸水碗里蘸了蘸,再喂进嘴里。
“就这样,肉和菌子都可以蘸蘸水吃,不