周氏更谨慎一点,“你是临时没空,还是长期没空。”
叶清算了算手里的订单,和未来的规划,给出了长期交出去的打算。
卫欣不说话了,她是刚嫁过来的新媳妇,知道这事轮不到她来拿主意。
“清丫,你有什么想法。”
叶清这次没有犹豫,说出自己的打算。
“兔子生意,我是这样打算的,一个月以上的兔子都是我的。后面生的小兔子我都不要,就是这些大兔子卖的时候,还是我和家里四六分。”
叶清看着周围沉思的几人,又接着说,“鸡蛋生意是买断,现在家里的鸡蛋还算我的。一只鸡算五十文,是给家里的优惠价。”
卫欣听得心动,但也知道肯定没自己的事。叶大郎已经把家里鸭和鹅的生意接了过去,再多自己忙不过来。
经过一天的考虑,周氏接下了兔子生意,李氏接下来鸡蛋生意。
周氏的钱等兔子卖了再给,李氏算了一下家里鸡的数量,直接给了叶清二两半银子。
叶清留了一两,剩下的给了周氏。
叶清把家里的活交了出去,全副身心投入到作坊里。
作坊里的销量慢慢平稳,叶清开始研究新品种。
她准备做红薯干来卖,这个就要首选红心红薯,甜度大还软糯。
家里的红心红薯都运到作坊里,抽了两个人过来帮忙。
先把红薯洗干净,再切成厚片,放到锅里蒸,蒸好后拿到太阳下晒干。
等晒的差不多了,再拿去蒸一遍,蒸完再晒,晒干再蒸,最后晒好后,才算是做好。
叶清拿了一块,咬了一口,细细的品。
红薯干太软粘牙,太硬硌牙,但这次晒好的红薯干,在嚼劲和黏软之间达到了某种微妙平衡,带给牙齿刚刚好的触感。
叶清只觉得软糯香甜,令人回味无穷。
叶清示意大家都尝尝,几个干活的人停下手里的活,拿起红薯干吃。
这个红薯干和她们想象的完全不一样,在地里晒得红薯干,又硬又难掰。
要想吃,要泡很久,再煮着吃,才能咬的动。
这个红薯干咬下一口,先是泛着一股自然的红薯香甜,接着满口都充满了薯肉的胶糯柔软、细腻无渣,但又不乏Q弹筋道。
叶清看着大家的神色,知道这是成了。
叶清找了叶玄过来,现在他已经不做粉条,负责整个作坊的人力管理。
“叶玄哥,再招两个人,我有个新法子,等做出来,我们再卖。”
叶玄也尝了红薯干的味道,对红薯干很有信心。
听完叶清的话,马上贴出招聘的告示。
村里的妇人一直关注着作坊,进来做工的人,每个月都能拿钱回家,在家里很有底气。
很快就挑了两人,第二天两人就开始上工,一个负责洗切,一个负责蒸晒。
用了五六天,第一批红薯干做成了。
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刘豹等人来拿货的时候,一眼就被摆在柜台上的红薯干吸引,不用人介绍,先拿起一个吃了起来。
嚼了两下,就感觉出了不同。红薯干很甜,口感很弹,和平时吃的完全不一样。
再仔细看看颜色,在太阳的照射下,红薯干整个散发着琥珀般的质地和光泽。
光是看这个成色,牙齿就已经想赶紧动起来。每一口都是自然香甜、薯味浓郁。
“这个多少钱一斤,我拿点货。”刘豹没有犹豫,直接问价。
叶玄已经接到通知,红薯粉是用来占领市场的,赚钱不多。
红薯干就是用来赚钱的,他们定的价格是四十文钱一斤。
这个红薯干做的的是富人的生意,只要他们