而坐在隔壁桌的大姐就显得专业多了,她本就是巴蜀人士,只是看了看肉片的模样,便忍不住说道:“儿豁,小老板年纪不大,手艺倒是好的不了,我来四九城两三年了,第一次吃到带灯盏窝的回锅肉。”
“厉害,厉害!”
见他们对回锅肉的评价这么高,等着端菜回家的客人们更馋了。
“小老板,加大火力快点炒,我要饿死了。”
“回锅肉,我再加一份回锅肉,钱放这了哈。”
“哎哎哎,那个小姑娘,要不你先给我拿个馒头吧,我闻着味先垫一垫,馋死我了。”
“啊?”
林瑶先是一愣,还是第一次有这种要求的。
“您稍等,我给您拿馒头。”
因为肉片已经是煸炒好的,所以剩下的回锅肉做的很快。
不一会,又有几盘回锅肉出锅了。
那些原本是订餐回家吃的客人们,纠结了一下,直接把碗端到小桌上,边吃边等剩余的菜。
你还真别说,看着碗里裹满红油的肉片,没有人能顶得住这种诱惑。
伸出筷子,夹起一片回锅肉,连带着一些蒜苗一起吃到嘴里。
嗯!
此时,他们才真切的体会到,柳爷说的那些话。
蒜苗微辣的清香混合着肉片醇厚的香味,直接在嘴巴里爆开。
弹牙的口感咀嚼起来更是停不下来。
再来上一口米饭或者大馒头,碳水的加入又能叠加一层快乐。
吃一片肉,啃一口大馒头。
吃一片肉,啃两口大馒头。
这筷子一旦动起来,它还就停不下来了。
见这些客人齐刷刷的低头干饭,林瑶有些担心的端上茶水。
“哎,那个咱们慢点吃,喝点水,这里还有辣白菜,谁想吃可以自己来夹,不收钱,都是免费的。”
可在场的没有一个人吭声,仿佛没听到林瑶的提醒一般。
就连跟着老爷子一起来的小老太太,现在也是头也不抬的吃着回锅肉。