第84章 厨艺比拼

刘峰将何雨柱带到焊接厂的食堂。

这焊接厂是三班倒,厨房里的工作其实不重,平时一个班来吃饭的工人,也就三四百人。

但是比起轧钢厂,焊接厂食堂,要多做一顿晚饭给工人们吃。

“何副主任,我们焊接厂是小厂,比不上轧钢厂食堂,希望你不要见笑。”

刘峰不好意思的对何雨柱说道。

何雨柱在食堂里转着,嘴巴却瘪了瘪,很明显,他不太满意焊接厂的食堂环境。

两人又来到后厨。

一个高瘦的男人,戴着一顶高高的厨师帽,正在后厨指挥大家干活。

那个高瘦男人的左手食指,包着纱布,显然是受了伤。

作为厨师,手受伤很正常。

不过手指受伤了就不干活了,这就有点说不过去了吧。

刘峰这时对何雨柱说道。

“那位就是我们焊接厂的大厨南易师傅。”

还不等何雨柱跟南易打招呼,一个中等身材的男人走了过来。

何雨柱看这个有点眼熟,好像在哪里看到过。

“何副主任,还认得我吗,崔大可,年前我还去轧钢厂领年终福利来着!”

何雨柱这时才恍然大悟。

难怪看这人眼熟,原来这货就是崔大可啊。

“记得记得,领物资那个嘛!”

说完,何雨柱转头跟刘峰说了一句。

“行了刘厂长,剩下的事我自己搞定了,你去忙你的吧。”

刘峰点点头,冲南易招招手。

“南易!南易!过来一下。”

南易这时才慢悠悠的走过来。

“刘厂长,有什么事吗?”

刘峰指着何雨柱说道。

“南易,这位是总厂调过来临时替你的何副主任,你们互相认识一下,我还有事,先走了。”

说完,刘峰就往后厨外面走。

崔大可见何雨柱依旧不理自己,心里气得要死。

但是看到刘峰要走,他忙很上去,拍马屁一般跟他一起了后厨。

南易在焊接厂,可听说过,轧钢厂有个叫何雨柱的厨子,厨艺相当了得。

还以为是老头子。

没想到,是个二十几岁的大小伙子。

“你就是轧钢厂的何雨柱?”

南易上下打量着何雨柱,他还是不太相信,面前这个年轻人,就是大名鼎鼎的何雨柱。

“行不改名坐不改姓,老子正是红星轧钢厂的何雨柱。”

何雨柱见南易怀疑自己,也是有点不高兴。

南易见何雨柱有点要发火的节奏,于是说道。

“听说你厨艺了得,整个四九城都传遍了,我今天就想领教一下,怎么样,敢不敢接招?!”

南易略带挑衅的说道。

何雨柱决定给南易来个下马威,不然这货不会服气的。

“行,你想怎么比?”

何雨柱开口询问道。

南易指了指灶台还有案板,然后说道。

“咱俩分别做两道菜,来比个高低分胜负!”

何雨柱点点头。

于是两人走到案板前,就要开始比试。

何雨柱从自己包里,拿出一个包裹来,打开后,里面是一把菜刀。

看到这里,南易就已经心里咯噔一下。

每个厨子都有自己顺手的,专用的菜刀。

现在这个何雨柱,居然随身带着自己的菜刀,就说明他厨艺肯定不弱。

“南易师傅,做什么菜系,有没有要求。”

何雨柱开口问道。

“菜系?你会做什么菜系!”

南易其实学的很杂,啥都会一点,不过都上不得什么大台面。

但是他对厨艺的天赋,让他做的菜,味道还不错。

不过四九城的,大都出自鲁菜一脉,所以真要按本源来查。

南易的其实算是鲁菜一系。

何雨柱看出了南易的窘迫,知道他学的都是野师,于是也不再为难他。

“鲁……鲁菜,比试鲁菜。”

何雨柱都快笑出来了。

他南易还不知道,自己的老爹是谭家菜的大师傅吗。

谭家菜算起来,也是鲁菜的分支,毕竟鲁菜又名宫廷菜,前朝时可是皇家菜。

自己也学了自己老爹八成手艺。

“行,鲁菜是吧,那就鲁菜吧!”

说完,何雨柱拿起一根萝卜,放在案板上,自己又在水池那里洗了洗手。

然后才操起菜刀,在案板上飞快的切着菜。

南易看到何雨柱的刀功,心又凉了半截。

厨师手艺好不好,刀功上就能见真章。

何雨柱的刀功,很明显已经出神入化了。

自己的刀功虽然也不差,不过都是野路子,没多少正经东西。