以前东福街用的是下等青石铺地，且用了一段时间。

三块碎一块，下雨积水，泥泞不堪。

周边的铺面更是木材碎裂，铺面脏兮兮的。

现如今，这些铺面都装修的整齐干净，不比他们差。

店铺的匾额，也是同色系偏青，让眼睛看起来很舒服的颜色。

地面碎裂的下等青石，也换成上等。

铺的整整齐齐，两边还掏了水沟。

原先他还以为这水沟是用来倒脏水的，后来才知道这是雨水渠。

为了街面干净，没有异味。

东福街另修了排水渠，埋在地下，一路引到外边作废水处理。

垃圾也是不准乱扔，各店家积在一起，有专门的人收。

——做吃食生意的，最重清洁。

街面上东福街更是雇了几个婆子不分时辰的打扫。

有客人乱丢的就拾起来。

小主，

不管再多的人，街面上硬是一点脏乱都没有。

若有商家乱丢的，即刻就会被人记下来，会被罚款。

——这一点，便胜出他一截。

他也对东来街的街面清洁做了要求，但并没有请专人收拾。

对店家的约束，也没西市这样的强势。

但凡做错了，就能罚他们的银子。

他和东市商人约定一起做生意，更像是盟友一样。

虽然平等，但很多事都不是他一个人说了算。

西市这个行首，他对西市商人有非常大的话语权。

这些西市商人也听行首的话，给了行首很大权力。

让他弄出许多新鲜东西，包括让他输的一败涂地的巡街人员。

“少爷，是东福街的巡街人员。”

宋毅的小厮突然指着几个一身黑衣，右手胳膊系着红布的巡街人员。

这些人长的又高又壮，面相粗野，看起来就是不好惹的那种。

平时百姓们，见着他们都吓的不敢对视。

此刻这些百姓却对他们露出善意的笑。

与之相反，街两边店铺的掌柜小二们，皮瞬间都绷紧了。

他们偷瞄着这些巡视人员，既敬畏他们又害怕他们。

若是有巡视人员进了他们的店，立刻提着十二万的小心，笑脸迎上来。

“小高啊，你怎么来了？”

“来看看你们厨房……”

叫小高的壮年男子信步就进了他们的厨房重地，店里一众小二掌柜双股战战没人敢拦。