这时候的笋在土里头沉寂了一年,现在是又大又肥,正是最好吃的时候。
林春花在教李承文挖竹笋,这位少爷倒是很聪明,一教就会。
“这里也有一个。”
李承文挖了一个,又在附近找到了一个。
这竹林里头还是比较湿的,而且又挖了几个就差不多了,不用再挖了。
“够了够了,这个笋不能放的,很快就会老,我们想吃的时候再来挖。”
看着他兴致勃勃的样子,林春花赶紧打断。
回到家里,先把这些笋的外衣给去了,然后切成小块焯水。
“你不是说晚上吃那个什么火锅吗?怎么这笋也可以吃火锅吗?”
李承文有些好奇。
“我给你做个好吃的,保证你没有吃过。”
林春花笑着说道。
“好”其实在这里吃的都是李承文平时没有吃到的,不过他没有反驳,反而十分的珍惜这样的时光。
林春花先是炒料,将猪肉粒,蒜苗,香菇,还有笋粒一起炒香了。
接着就是和粉了,用的是糯米粉和普通的米粉。
最后就是将这些东西给包起来就可以。
“看见没有,就这样一捏一折就起来了。”
不过这个事情李承文就显得有些笨手笨脚了,所以只能打下手。
包好之后直接上锅蒸,大概有四刻钟的样子就可以了。
晚餐的话林春花用一个小锅炖了鸭肉冬笋作为汤底,弄个蘸酱,烫些野菜就可以吃了。
笋包开锅的时候李承文就趁热吃了一个,十分可以。
“啧啧,你这手艺很不错哦,不如你到我家来给我当个厨娘吧。”
李承文随口说了句,其实他是希望春花可以答应下来的。
这两天他实在是再