肖筱在饭馆里忙活了两天，见饭馆的事不用自己操心，一头扎进了六月柿里。

玻璃罐也找到了，瓷坛子也准备好了，还有好几种瓶瓶罐罐。

趁着现在六月柿便宜，一文钱就能买三斤，她是连着好几天都让大郎每天给自己带两大筐。

第一次做，她也没信心能全都做好。

不过她按着编号，仔细记录下来，等过两个月，就能知道哪些是能吃的，以后就能少走弯路。

九月初四这天，肖筱忙完后，见也快午时了，就喊上在修胰子的肖老汉和肖莲，关好门，准备去饭店吃午饭。

自家开了饭馆后，他们的伙食是直线上升。

一开始那几天是不熟悉，客人多的时候就显得手忙脚乱，但是现在大家都熟悉起来了，又配合的好，肖莲和祖父就干脆留在家做胰子。

下午再换林家姐妹和大姐回家做胰子。

“我还是觉得店里端盘子更轻松点。”肖莲挽着肖筱的手，低声抱怨：“做胰子要搅个不停，我手好酸啊。”

“知道这活也费力气吧？”肖筱笑问：“现在不觉得我是烂好心，给林家姐妹开月钱了吧？”

林家姐妹现在是家里饭馆里轮着帮忙，因此肖筱也说了，给她们二两银子一个月。

倒也不是她区别对待，而是还包吃包住，再加上林珑才十一岁，力气比不上大人，因此姐妹俩加在一起才给二两。

肖莲私底下还抱怨她花银子大手大脚的，觉得她给多了。

肖莲给了她一个白眼：“合着你就在这等我，想秋后算账是不是？”

姐妹俩笑闹成一团。

就在这个时候，肖三郎从前面风一般的冲过来，看见他们就哭着喊：“祖父，有人来咱们饭馆里闹事了。”

原本和路人笑着寒暄的肖老汉听到这话拔腿就跑。

肖筱扶住肖三郎，拉着他往前跑，还不忘问：“怎么回事？”

“有两个男的来吃饭，说咱们菜不干净，吃出来了好几根头发。”肖三郎喘着气：“我怕大哥和他们打起来。”

肖筱对这明显的栽赃，也很庆幸：“那让祖母和二婶走出来，就能知道这是误会了啊？”

她也是很注重卫生的，可惜现在头上不能戴白帽，那表示有孝在身，因此让在后厨烧菜洗菜的都带着花布帽子。

现在也没抽油烟机，只能靠烟囱，厨房里油烟味重，戴着花布帽子，穿着罩衣，不仅显得干净利索，还能让身上的油烟味重点。